E’ vastissimo il numero di studi che, in tema riproduzione, ha investigato sugli effetti del consumo di bevande contenenti caffeina e di caffè. I dati a disposizione evidenziano che, il consumo moderato di caffè non comporta problemi di salute né alle mamme gravide né ai loro feti. Tuttavia ci si interroga circa gli effetti di alte dosi di caffeina ed è quindi saggio moderare il consumo di qualunque bevanda contenente caffeina limitandosi a un massimo di 300 mg (3-4 tazzine di Moka).

I suggerimenti della FSA in UK

La Food Standards Agency, in Gran Bretagna, nelle linee guida emesse nell’Ottobre 2001, raccomanda alle donne in gravidanza di limitare il consumo di bevande e altri prodotti contenenti caffeina. L’agenzia suggerisce, appunto, di non oltrepassare i 300 mg di caffeina al giorno, equivalenti a 3-4 tazzine di Moka. Tale suggerimento è in linea con le raccomandazioni dell’EU Scientific Committee on Foodstuffs che aggiunge: “mentre il consumo di 300 mg di caffeina appare innocuo per la salute, resta però aperta la questione sul regolare consumo di oltre 300 mg e sui possibili effetti sulle donne in gravidanza e sulla loro prole”. Pertanto si raccomanda di limitarne l’uso.

Il metabolismo della caffeina rallenta durante la gravidanza, soprattutto durante gli ultimi mesi. Considerando che il gusto delle donne in gravidanza cambia, verosimilmente può emergere disgusto alla vista e all’ingestione di alcuni cibi o bevande, pertanto sono molte le donne che riducono naturalmente il consumo di caffè.

Gli studi scientifici comunque concludono che non esistono ancora evidenze che il consumo moderato di caffeina da parte di donne gravide, possa avere effetto negativo sui loro feti (Leviton, A.J. Reproductive Medicine, 33, 175-178, 1988).