Biochimica e Nutrizione delle Bevande Nervine - Referenze

  1.  Mariani Costantini A., Cannella C., Tomassi G., Alimentazione e Nutrizione Umana - 366-370 - Ottobre 2006 2^ Edizione - Il Pensiero Scientifico Editore
  2. INRAN - Caffè e Salute