La Società Italiana di Nutrizione Umana ha indetto Bandi di Concorso per la Ricerca che hanno stimolato la realizzazione di Ricerche e Meta-analisi sull'assunzione di caffè e gli effetti sulla salute.

BANDI DI CONCORSO PER LA RICERCA

2006
Rapporto fra consumo di caffè e patologie cardiovascolari:
Ricerca vincitrice – Consumo di caffè e rischio di cardiopatia ischemica: una meta-analisi

2007
Ricerca vincitrice – Effetto del caffè sulla modulazione dello stato antiossidante in modelli sperimentali di patologia epatica

2008
Effetti sulla salute dei diversi costituenti del caffé" 
Ricerca vincitrice – Effetto antidiabetico del caffè: un possibile meccanismo

ALTRE COLLABORAZIONI:

Conferenza stampa Caffè e cuore del 22 marzo 2007
Con il patrocinio della Società Italiana di Nutrizione Umana, sono stati realizzate Sessioni parallele, Convegni scientifici e Corsi accreditati per l'Educazione Continua in Medicina presso il Ministero della Salute

Congresso SINU, Riccione 8-10 novembre 2006.
All'interno del Congresso Nazionale SINU che si è tenuto a Riccione si è svolta la Sessione parallela su: Caffè e sistema cardiovascolare" dove è stata presentata dal Dr. Conti la ricerca vincitrice del Bando di Concorso "Consumo di caffè e cardiopatie: una meta-analisi". Presenti anche il Dr. Borghi con "Caffè e ipertensione" e la Dr.ssa Natella con la relazione "Composti fenolici del caffè nella prevenzione delle malattie cardiovascolari".

Workshop presso Riunione Nazionale SINU, Roma 11-12 dicembre 2008
All'interno del Congresso Nazionale SINU che si è tenuto a Roma si è svolto il workshop su: Effetti dei diversi costituenti del caffè sulla salute dell'anziano dove è stata presentata dalla Dr.ssa Napolitano la ricerca vincitrice del Bando di Concorso "Effetto del caffé sulla modulazione dello stato antiossidante in modelli sperimentali di patologia epatica".
Presenti anche la Dr.ssa Cristina Scaccini con la relazione "Caffé, antiossidanti... e oltre", il prof. Menotti Calvani che ha trattato "Caffé, caffeina e aspetti cognitivi nell'anziano" e Amleto D'Amicis che ha affrontato "Rapporti tra consumo di caffé e salute nell'anziano".

Files allegati: 

sinu-bando2006.pdf

sinu-vincitrice2006-metanalisisuconsumodicaffeerischiodicardiopatiaischemica.pdf

sinu-vincitrice2007-effettodelcaffesullamodulazionedellostatoantiossidanteinmodellisperimentalidipat.pdf

sinu-bando2008.pdf

sinu-vincitrice2008-ricercacaffeeeffettoantidiabetico.pdf